銀座 神谷 木挽庵
お友達のお誕生日会で神谷に行きました。
バーニーズのビルの4F。大人な雰囲気のフロア。
今回は「椿膳」のコースです。
まずはロゼスパークリングで乾杯!(撮り忘れました^^;
デザートとコーヒーまで、大満足でした!
横浜元町霧笛楼
父親のお祝いをするために
霧笛楼に行きました。
元町ランチコースをいただきます。
オマール海老のタルタル
ポトフとリゾット「雪解けの丘」
このリゾットの貝類の淡雪が本当に美味しい
スズキの蒸し煮 甲殻類のソース
スズキはふんわり柔らかく、ソースとものすごく合います。
やまゆりポークの網焼き マデラ酒ソース
ポークでこんなに柔らかいものを生まれて初めて食べました。
言葉では言い表せない。。。
白チョコレートのババロアとイチゴのコンフィチュール
柑橘類とヨーグルトのムースとアイス
コーヒもしっかり美味しい
スタッフの方も気持ちよく、
お得感満載のランチでした。
元町は20日からチャーミングセールなので
プレセールやってましたー
銀座〜新広東菜 嘉禅
女子会で銀座へ
新広東菜 嘉禅さんでランチをいただきました。
香港飲茶ランチコースです。
広東風美容サラダ
エビのプリプリ感と青パパイヤのシャキシャキ感がいい!
ナッツが効いています。
シェフの特製香港家庭風薬膳蒸しスープ
スネ肉と根菜類が入ったスープ
これを飲んだら体がポカポカしてきました。
さすが薬膳!
蟹の卵が乗ったシュウマイ
これが一番美味しかった!
イカの入ったヒスイ餃子
カレー餃子
ニラとエビの揚げ物(スウィートチリソースがけ)
ひき肉の揚げ餃子
担々麺
揚げ桜海老とラー油が良いアクセントになっていて
ゴマの濃厚な風味が広がる感じ。
デザートはいちごのせ杏仁豆腐
濃厚な杏仁がいちごの酸味でスッキリ。
おしゃべりも楽しくて、美味しくて大満足。
また夜に来たいです。